Conferenza “Canapa a tavola”

Finalmente cominceranno le conferenze/dibattito mirate sugli utilizzi specifici della canapa nella quotidianeità. Tenendo da parte i costi ancora purtroppo elevati dei prodotti derivanti dalla canapa, potrete finalmente scoprire come e perchè é una scelta migliore di altri cibi e di altre materie prime. Inoltre, per ogni domanda, avrete a disposizione l'esperienza dei relatori.

3 Giugno - Ore 11.00 - Parco di via Dragoni

  • Alessandro Mondello (agronomo associato a Romagna Canapa)

  • Elena Babini (docente presso Tecnologie Alimentari – Università di Bologna)

  • Chef Giorgio Trovato 

Leave a Reply

Your email address will not be published.